Un conocido chef italiano muestra qué le echa a la tortilla española y la lía con un ingrediente

Existe un dilema con la tortilla de patatas, porque unos prefieren con cebolla y otros apuestan por no echar nada, una guerra constante entre los amantes de este plato tradicional español. Sin embargo, ha ocurrido un hecho que ha revolucionado las redes sociales y que muchas personas se han sentido ofendidas.

Y es que el prestigioso chef italiano Giacomo Zani, que trabaja en el restaurante Amelia de San Sebastián, ha subido a TikTokun vídeo en el que aparece preparando una tortilla de patatas española, que se ha hecho viral con más de 230 comentarios, 4.700 'me gusta' y más de 200 'compartidos'. Lo primero que hace es explicar en qué consiste el plato y corta las patatas en discos finos y homogéneos.

El siguiente paso que aparece en estas llamativas imágenes es pelar la cebolla y confirma que "existe una guerra entre los que la prefieren con ella y los que no". Después coge el aceite de oliva, la cebolla y la carameliza. Por último, parte los huevos, echa sal y añade pimienta, ingrediente que ha ofendido a la mayoría de los seguidores de @italiasquisita, y comenta que se trata de "una versión tradicional".

Un hecho que ha sorprendido a multitud de usuarios de TikTok y que se ha hecho viral inmediatamente, por lo que más de 230 personas no se lo han pensado dos veces y han dado su opinión.

"La primera vez que veo echar pimienta a la tortilla de patatas", comenta un seguidor de Giacomo mientras que otros optan por compararlo con los platos tradicionales italianos: "Si ellos se quejan de cómo hacemos pizza, pasta y café, la tortilla de patata no es así".

Muchos se han indignado, por lo que otra de las respuestas más sorprendentes es la siguiente: "Pimienta a la tortilla?? Pues ahora le echo piña a la pizza…" y "Le voy a poner nata la carbonara a partir de ahora".

Sin embargo, no todo son comentarios negativos, ya que hay usuarios que respetan el invento del chef: "Es cuestión de gustos, yo le echo pimentón de la vera picante hasta a la ensalada jaja", responde otro usuario.

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